Highlights
- Prepara platos tradicionales dálmatas con anfitriones locales
- Recoge ingredientes frescos de un huerto ecológico
- Aprende técnicas sencillas que podrás repetir en casa
- Disfruta de una comida compartida, de la granja a la mesa, en un entorno tranquilo
- Prueba aceite de oliva casero, pan y productos de temporada
Description
Descubre la vida cotidiana de Hvar a través de la comida.
Esto no es solo una clase de cocina, sino una experiencia granjera pausada y práctica en la que cocinarás, degustarás y pasarás el tiempo como lo hacen los lugareños.
Somos Jelena y Zoran, y esta es nuestra casa.
Tu experiencia comienza con una cálida bienvenida y una bebida, seguidas de un relajado paseo por nuestro huerto y nuestro olivar. Aquí recogerás hierbas, verduras e ingredientes frescos mientras aprendes cómo cultivamos alimentos sin productos químicos y por qué es importante.
Después, nos ponemos a cocinar.
Juntos, prepararéis platos dálmatas sencillos y tradicionales con ingredientes de temporada. No se trata de una clase formal, sino de una experiencia compartida: manos en la masa, degustaciones por el camino y aprendizaje a través de la práctica.
Podrás preparar pasta casera, salsas de temporada, platos de verduras u otras recetas inspiradas en lo que haya fresco ese día.
Una vez que todo está listo, nos sentamos juntos en una larga mesa al aire libre y disfrutamos de la comida que has preparado.
La mesa es compartida, el ambiente es relajado y el ritmo es pausado.
La comida se complementa con vino local, aceite de oliva, pan casero y pequeños detalles de temporada procedentes de la granja.
Antes de irte, recibirás una receta impresa para que puedas repetir parte de la experiencia en casa.
Includes
Taller de cocina con anfitriones locales
Paseo por la finca (huerto y olivar)
Todos los ingredientes y el equipo
Bebida de bienvenida
Comida completa preparada entre todos
Agua, té, café
2 copas de vino local por persona
Receta impresa
Excludes
Bebidas alcohólicas adicionales
Compras personales (productos de la granja)
Important Information
- Indica con antelación si tienes alguna restricción alimentaria o alergia.
Esta es una experiencia distendida y práctica (no es necesario tener experiencia previa en la cocina)
La experiencia tiene lugar al aire libre en un entorno natural.
Se recomienda llevar calzado cómodo
Grupo reducido
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
