Highlights
- Sumérgete en la cultura dálmata aprendiendo a hornear pan tradicional
- Descubre los secretos de la emblemática peka, una tapa en forma de campana que se utiliza para hornear
- Disfruta de una cata del famoso licor de marrasquino de Zadar y descubre su historia
- Saborea tu pan recién horneado con queso local y aceite de oliva virgen extra
- Escucha historias sobre la vida rural dálmata y las técnicas tradicionales de cocina
Description
Adéntrate en el auténtico mundo de la cocina dálmata durante esta experiencia práctica de elaboración de pan en Zadar. En un ambiente relajado y en grupos reducidos, descubre cómo generaciones de familias locales preparaban el pan bajo la emblemática peka, utilizando brasas calientes y un método tradicional transmitido a lo largo de los siglos.
Con la ayuda de tu simpático anfitrión local, prepararás y amasarás tu propia masa antes de colocar el pan bajo la peka. Mientras se hornea lentamente, escucha historias fascinantes sobre la vida rural dálmata, las técnicas de cocina tradicionales y los ingredientes locales que han dado forma a los sabores de la región de Zadar.
Mientras esperas, disfruta de una degustación del famoso licor de marrasquino de Zadar y descubre la historia que se esconde detrás de esta bebida local única y su conexión con la cultura de la ciudad.
Una vez que se levante la peka y tu pan esté listo, sentaos alrededor de la mesa y probadlo mientras aún está caliente. Disfruta de tu pan recién horneado con queso local y aceite de oliva virgen extra, una combinación sencilla pero deliciosa que captura el verdadero sabor de Dalmacia.
¿Listo para hornear, probar y vivir Dalmacia como un lugareño? Reserva tu plaza y llévate a casa un delicioso recuerdo de tu estancia en Zadar.
Includes
Taller de elaboración de pan dálmata tradicional
Cata de licor de marrasquino de Zadar (o zumo de manzana para niños)
Pan tradicional recién horneado
Degustación de queso local
Degustación de aceite de oliva virgen extra
Monitor
Excludes
Comida y bebida extra
Important Information
- No te preocupes si nunca has horneado pan: no se necesita experiencia.
La experiencia implica la participación práctica en la elaboración del pan.
Prepárate para divertirte, aprender algo nuevo y disfrutar de las auténticas tradiciones croatas.
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