Hvar: tour por una granja familiar con degustación de comida, vino y miel

Highlights

• Saborea los sabores locales con una fuente de refrigerios tradicionales y una cata de vino
• Aprende sobre la producción de lavanda y llévate a casa un paquete de regalo de lavanda
• Descubre el fascinante mundo de las abejas y la apicultura con una presentación
• Prueba aceite de oliva virgen extra casero y rakija tradicional
• Visita una granja familiar y explora una colección privada de artículos históricos

Description

Descubre el lado oculto de Hvar con una auténtica experiencia gastronómica y cultural de tres horas en la granja familiar Brusje. Comienza en la localidad de Hvar con transporte de ida y vuelta incluido y, después, asciende por encima de la ciudad hasta el mirador panorámico de Poljun. Haz una pausa para hacer fotos y disfruta de las amplias vistas de la isla antes de continuar hacia el interior hasta el pueblo tradicional de Brusje. En la granja familiar, adéntrate en las tradiciones cotidianas de Hvar a través de productos locales, historias y presentaciones prácticas. Descubre por qué la lavanda ha marcado la vida en la isla durante generaciones y asiste a una presentación de la producción tradicional de aceite esencial de lavanda, incluido el proceso de destilación y el equipo (se presenta y explica el alambique, pero no se pone en funcionamiento durante la visita). Cada participante también recibe un paquete de regalo con productos caseros de lavanda para llevarse a casa. Continúa con un paseo por la colección etnográfica privada de la granja, que cuenta con unos 600 artículos históricos y cotidianos: herramientas y objetos que muestran cómo las familias de la isla trabajaban la tierra y producían su propia comida en el pasado. Después será hora de saborear Hvar. Disfruta de una generosa bandeja de refrigerios caseros con sabores locales como queso de cabra en aceite de oliva, jamón, aceitunas, alcaparras y verduras de temporada, rematada con un aderezo de verduras y una salsa de miel de lavanda. Acompáñala con catas de vino tinto y blanco local, seguidas de dos variedades de aceite de oliva virgen extra casero y una degustación de la tradicional rakija casera. Termina con la experiencia exclusiva de la granja de degustación de miel: una presentación sobre apicultura de unos 15 minutos seguida de degustaciones de productos apícolas caseros y un Royal Cocktail preparado con productos apícolas e ingredientes frescos. Una cálida bienvenida, paisajes panorámicos y los sabores de la isla hacen de esta experiencia una forma inolvidable de conectar con Hvar más allá de la costa.

Includes

Transporte de ida y vuelta desde la ciudad de Hvar Parada en el mirador panorámico de Poljun Tiempo para hacer fotos panorámicas Visita a la finca familiar Brusje Presentación de la producción de lavanda y aceite de lavanda Paquete de regalo de productos de lavanda para cada participante Visita a una colección privada de artículos históricos y etnográficos Fuente de refrigerios caseros tradicionales de Hvar Cata de vino blanco y tinto local Degustación de dos variedades de aceite de oliva virgen extra casero Degustación de rakija casera Experiencia de degustación de miel de autor Cóctel real Presentación sobre las abejas, la apicultura y los productos de la abeja

Important Information

• El equipo de destilación se presentará, pero no se utilizará durante la experiencia. La experiencia incluye degustaciones de bebidas alcohólicas.

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