Hvar: Familien-Bauernhof-Tour mit Verkostung von Essen, Wein und Honig

Highlights

• Genieße regionale Aromen mit einer traditionellen Snackplatte und einer Weinprobe
• Erfahre mehr über die Lavendelproduktion und nimm ein Lavendel-Geschenkpaket mit nach Hause
• Entdecken Sie die faszinierende Welt der Bienen und der Imkerei bei einer Präsentation
• Probiere hausgemachtes natives Olivenöl extra und traditionellen Rakija
• Besuche einen Familienbetrieb und erkunde eine private Sammlung historischer Gegenstände

Description

Entdecke die verborgene Seite von Hvar bei einem authentischen 3-stündigen gastronomischen und kulturellen Erlebnis auf dem Familienbauernhof Brusje. Der Ausflug beginnt in der Stadt Hvar mit Hin- und Rücktransport. Anschließend geht es oberhalb der Stadt zum Aussichtspunkt Poljun. Mache eine Fotopause und genieße den weiten Blick über die Insel, bevor es weiter ins Landesinnere zum traditionellen Dorf Brusje geht. Auf dem Familienbauernhof kannst du durch lokale Produkte, Geschichten und praktische Präsentationen in die alltäglichen Traditionen von Hvar eintauchen. Erfahre, warum Lavendel das Leben auf der Insel über Generationen hinweg geprägt hat, und sieh dir eine Präsentation der traditionellen Herstellung von ätherischem Lavendelöl an, einschließlich des Destillationsprozesses und der Ausrüstung (die Destillieranlage wird präsentiert und erklärt, aber während des Besuchs nicht betrieben). Jeder Gast erhält außerdem ein Geschenkpaket mit hausgemachten Lavendelprodukten zum Mitnehmen. Weiter geht es mit einem Rundgang durch die private ethnografische Sammlung des Bauernhofs mit rund 600 historischen und alltäglichen Gegenständen – Werkzeugen und Objekten, die zeigen, wie die Familien auf der Insel einst das Land bewirtschafteten und ihre eigenen Lebensmittel produzierten. Dann ist es an der Zeit, Hvar zu probieren. Genieße eine großzügige, hausgemachte Snack-Platte mit regionalen Köstlichkeiten wie Ziegenkäse in Olivenöl, Prosciutto, Oliven, Kapern und Gemüse der Saison, abgerundet mit einem Gemüse-Dressing und einer Lavendel-Honig-Sauce. Dazu gibt es Verkostungen von Rot- und Weißwein aus der Region, gefolgt von zwei Sorten hausgemachtem nativem Olivenöl extra und einer Kostprobe traditioneller hausgemachter Rakija. Der Abschluss ist die charakteristische Honigverkostung des Hofes – eine etwa 15-minütige Präsentation zur Imkerei, gefolgt von Verkostungen hausgemachter Bienenprodukte und einem Royal Cocktail, der mit Bienenprodukten und frischen Zutaten zubereitet wird. Ein herzlicher Empfang, eine Panoramalandschaft und die Aromen der Insel machen dieses Erlebnis zu einer unvergesslichen Möglichkeit, Hvar jenseits der Küste kennenzulernen.

Includes

Hin- und Rücktransport ab der Stadt Hvar Zwischenstopp am Aussichtspunkt Poljun Zeit für Panoramafotos Besuch des Familienbetriebs Brusje Präsentation der Herstellung von Lavendel und Lavendelöl Geschenkpaket mit Lavendelprodukten für jeden Gast Besuch einer privaten Sammlung historischer und ethnographischer Gegenstände Traditionelle, hausgemachte Snackplatte aus Hvar Weinprobe mit regionalen Rot- und Weißweinen Verkostung von zwei Sorten hausgemachten nativen Olivenöls extra Verkostung hausgemachter Rakija Honigverkostung nach Art des Hauses Königlicher Cocktail Vortrag über Bienen, Imkerei und Bienenprodukte

Important Information

• Die Destillationsanlage wird vorgestellt, aber während der Entdeckung nicht betrieben. Die Entdeckung umfasst Verkostungen von alkoholischen Getränken.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung