Highlights
- Tauche in die dalmatinische Kultur ein, indem du lernst, traditionelles Brot zu backen
- Entdecke die Geheimnisse der legendären Peka, eines glockenförmigen Deckels, der zum Backen verwendet wird
- Genieße eine Verkostung des berühmten Maraschino-Likörs aus Zadar und erfahre mehr über seine Geschichte
- Genieße dein frisch gebackenes Brot mit Käse aus der Region und nativem Olivenöl extra
- Lausche Geschichten über das ländliche Leben in Dalmatien und traditionelle Kochtechniken
Description
Tauche bei diesem praktischen Brotback-Erlebnis in Zadar in die authentische Welt der dalmatinischen Küche ein. Erfahre in einer entspannten Atmosphäre in einer kleinen Gruppe, wie Generationen von einheimischen Familien Brot unter der legendären Peka zubereitet haben, und zwar mit heißer Glut und einer traditionellen Methode, die über Jahrhunderte hinweg weitergegeben wurde.
Unter Anleitung deines freundlichen, ortskundigen Gastgebers bereitest du deinen eigenen Teig vor und knetest ihn, bevor du dein Brot unter die Peka schiebst. Während es langsam backt, hörst du faszinierende Geschichten über das ländliche Leben in Dalmatien, traditionelle Kochtechniken und die lokalen Zutaten, die die Aromen der Region Zadar geprägt haben.
Während du wartest, genießt du eine Verkostung von Zadars berühmtem Maraschino-Likör und entdeckst die Geschichte hinter diesem einzigartigen lokalen Getränk und seine Verbindung zur Kultur der Stadt.
Sobald die Peka angehoben wird und dein Brot fertig ist, versammelt ihr euch um den Tisch und probiert es, solange es noch warm ist. Genieße dein frisch gebackenes Brot mit lokalem Käse und nativem Olivenöl extra – eine einfache, aber köstliche Kombination, die den wahren Geschmack Dalmatiens einfängt.
Bist du bereit, zu backen, zu probieren und Dalmatien wie ein Einheimischer zu erleben? Buche deinen Platz und nimm eine köstliche Erinnerung an deine Zeit in Zadar mit nach Hause.
Includes
Traditioneller dalmatinischer Brotback-Workshop
Verkostung von Maraschino-Likör aus Zadar (oder Apfelsaft für Kinder)
Frisch gebackenes traditionelles Brot
Verkostung von Käse aus der Region
Verkostung von nativem Olivenöl
Kursleiter
Excludes
Ohne sonstige Speisen und Getränke
Important Information
- Keine Sorge, wenn du noch nie Brot gebacken hast – es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Das Erlebnis beinhaltet die praktische Teilnahme an der Brotherstellung.
Komm und freu dich darauf, Spaß zu haben, etwas Neues zu lernen und authentische kroatische Traditionen zu genießen.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
