Highlights
- Genieße die Aromen Istriens bei einer Verkostung lokaler Liköre und Brände
- Erfahre mehr über den Destillationsprozess und die Geschichte der Destillerie
- Entdecke die Geheimnisse hinter den einzigartigen Rezepten und Aromen der Brennerei
- Erkunde die Brennerei und sieh dir die moderne Ausrüstung an, die in der Produktion verwendet wird
- Besuche den Familienbauernhof und sieh dir die Weinberge und Olivenhaine an
Description
Besuche die Old School Distillery, eine familiengeführte Marke in der Nähe des Lim-Kanals in Istrien. Erfahre mehr über den Destillationsprozess, der im Laufe der Jahre mit Hilfe exzellenter italienischer Meister perfektioniert wurde.
Probiere eine Auswahl an Likören, Brandys und Gins, darunter den klassischen Teranino, Sauerkirschlikör und Metlikör. Probiere die Spezialitäten der Brennerei wie Rosettino, Moscattino Chocolate und Correttino.
Erfahre, wie hochwertiger Roséwein mit fünffach destilliertem Brandy in Rosettino kombiniert wird, während im Moscatino Schokolade eine Schokoladennote neben Muskatwein auftaucht. Entdecke, wie aus einem jahrhundertealten Rezept der Brennerei und einer Top-Marke, hochwertigem Kaffee und gereiftem Brandy sowie einigen geheimen Zutaten ein hochwertiger Likör entsteht, der perfekt zu Desserts, Eis oder Kaffee in Correttino passt.
Sieh dir den speziell entwickelten modernen Fünf-Fraktionen-Kessel der Brennerei für die Destillatherstellung und den speziellen Tunnel für die Aromatisierung bei der Herstellung von Gin an. Erfahre mehr über das Engagement der Brennerei für umweltfreundliche Energieeffizienzstandards, einschließlich der Nutzung erneuerbarer Energiequellen und der mehrfachen Wiederverwendung von erwärmtem Wasser im Destillatkühlprozess.
Includes
Besuch einer traditionellen Brennerei
Verkostung von Likören, Brandys und Gins
Besuch von Weinbergen, Olivenhainen
Important Information
- Die Brennerei kann täglich von 11:00 bis 19:00 Uhr individuell besucht werden.
Eine Reservierung ist erforderlich.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
