Highlights
- Lerne in einem Kochkurs in kleiner Gruppe, wie man traditionelle Gerichte aus Dubrovnik zubereitet
- Genieße einen Begrüßungsaperitif und eine Auswahl an lokalem Aufschnitt und Käse
- Bereiten Sie mit einem einheimischen Koch hausgemachte Makaruli-Nudeln und „Šporki Makaruli“ zu
- Genießen Sie Ihre Kreationen mit 2 Gläsern Wein aus der Region, Wasser und Limonade
- Nimm ausgedruckte Rezepte und eine Teilnahmebescheinigung als Souvenir mit nach Hause
Description
Nimm an einem Kochkurs in einer kleinen Gruppe in Dubrovnik teil und entdecke die authentischen Aromen und kulinarischen Traditionen der Region. Das Erlebnis findet im Richet Cooking Class statt und dauert etwa 3,5 Stunden, mit maximal 10 Teilnehmern.
Beginnen Sie mit einem Begrüßungsaperitif und einer Auswahl an lokalem Aufschnitt und Käse, die mit hausgemachtem Brot serviert werden. Ihr Küchenchef, der über 18 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie verfügt, führt Sie in die traditionelle Küche von Dubrovnik ein und erklärt Ihnen die Zutaten, Bräuche und Geschichten hinter jedem Gericht.
Bereite unter Schritt-für-Schritt-Anleitung hausgemachte Makaruli-Nudeln und „Šporki Makaruli“ zu, eines der bekanntesten traditionellen Gerichte von Dubrovnik. Sie lernen auch, wie man Rožata zubereitet, das klassische Puddingdessert aus Dubrovnik. Einige Elemente, die länger gekocht werden müssen, können im Voraus zubereitet werden, während alle wichtigen Techniken und Zubereitungsschritte vorgeführt und erklärt werden.
Nach dem Kochen setzt ihr euch gemeinsam hin und genießt das Essen, das ihr zubereitet habt. Das Erlebnis beinhaltet einen Aperitif, zwei Gläser ausgewählten lokalen Weins pro Erwachsenem, unbegrenzt Tafelwasser und hausgemachte Limonade, ausgedruckte Rezepte und eine Teilnahmeurkunde.
Der Kurs kann je nach Teilnehmern auf Englisch, Kroatisch oder in einer Kombination aus beiden Sprachen abgehalten werden. Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren können mit Unterstützung einer erwachsenen Begleitperson teilnehmen.
Includes
Aperitif zur Begrüßung
Lokale Wurstwaren und Käse
Hausgemachtes Brot
Kochkurs
Hausgemachte Makaruli-Nudeln
Šporki makaruli
Rožata-Dessert
Zwei Gläser ausgewählter Wein aus der Region pro Erwachsener
Unbegrenzt Mineralwasser
Hausgemachte Limonade
Gedruckte Rezepte
Teilnahme-Zertifikat
Important Information
- Der Kurs kann je nach Teilnehmern auf Englisch, Kroatisch oder in einer Kombination aus beiden Sprachen abgehalten werden.
Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren dürfen mit Unterstützung einer erwachsenen Begleitperson teilnehmen.
Bitte informieren Sie uns im Voraus über Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse.
Die Standardprogramme sind nicht für Vegetarier geeignet.
