Plitvice-søerne: Kursus i traditionel kroatisk brødbagning

Highlights

• Fordyb dig i den kroatiske kultur ved at lære at bage traditionelt brød
• Opdag hemmelighederne bag den ikoniske peka, et klokkeformet låg, der bruges til bagning
• Nyd en prøvesmagning af den berømte lokale blommebrændevin, og lær om dens historie
• Nyd dit friskbagte brød med lokal ost og ekstra jomfru olivenolie
• Hør historier om det landlige liv i Lika og traditionelle madlavningsteknikker

Description

Træd ind i det autentiske kroatiske køkkens verden under denne praktiske brødbageoplevelse i Plitvice-søernes nationalpark. I en afslappet lille gruppe kan du opleve, hvordan generationer af lokale familier har bagt brød under den ikoniske peka ved hjælp af varme kul og en traditionel metode, der er gået i arv gennem århundreder. Vejledt af din venlige lokale vært vil du tilberede og ælte din egen dej, før du placerer dit brød under pekaen. Mens det bages langsomt, kan du høre fascinerende historier om livet på landet i Lika, traditionelle madlavningsteknikker og de lokale ingredienser, der har formet smagen i Lika-regionen. Mens du venter, kan du smage lokal blommebrændevin og høre historien bag denne unikke lokale drik. Når pekaen løftes, og dit brød er klar, samles I omkring bordet og smager det, mens det stadig er varmt. Nyd dit friskbagte brød med lokal ost og hjemmelavet pølse med ekstra jomfru olivenolie – en enkel, men lækker kombination, der indfanger Kroatiens sande smag. Er du klar til at bage, smage og opleve Kroatien som en lokal? Book din plads, og tag et lækkert minde om din tid ved Plitvicesøerne med hjem.

Includes

Workshop i traditionel kroatisk brødbagning Smagsprøver af lokal blommebrændevin Friskbagt traditionelt brød Smagsprøver af lokale oste Ekstra jomfru olivenolie-smagning Instruktør

Excludes

Ekstra mad og drikkevarer

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet