Highlights
- Nyd smagen af frisk åbnede østers direkte fra havet
- Nyd et glas autentisk Pelješac-hvidvin til dine østers
- Lær om kunsten at opdrætte østers fra en lokal guide
- Udforsk den historiske by Ston og dens middelaldermure
- Forkæl dig selv med en traditionel buzara af muslinger tilberedt på båden
Description
Turen begynder med afhentning i Dubrovnik, hvorefter du rejser langs den smukke kystvej til Mali Ston. Som stolt medejer og vært for Mali Ston Oysters vil jeg personligt byde dig velkommen og dele historier, historie og regionens skjulte perler, hvilket sætter tonen for en virkelig lokal og personlig oplevelse.
Når du ankommer, kan du gå ombord på vores traditionelle træbåd, der er kærligt vedligeholdt for at bevare områdets maritime arv. Mens vi sejler over det rolige vand i Ston-bugten, introducerer jeg dig til det unikke økosystem, hvor ferskvand og saltvand mødes og skaber det perfekte miljø for østersopdræt, en tradition, der har blomstret her i århundreder.
Vi kaster anker ved siden af østersbankerne, hvor jeg personligt vil demonstrere, hvordan østers dyrkes, høstes og åbnes frisk. Se levende østers blive åbnet ombord, mens jeg forklarer den delikate kunst og de generationer gamle teknikker, der ligger bag østersopdræt i denne bugt – et ægte kig bag kulisserne i en lokal tradition.
Nyd seks frisk åbnede østers serveret direkte fra havet sammen med en flaske autentisk Pelješac-hvidvin, der er kendt for sin friskhed og mineralitet og passer perfekt til østrernes delikate smag.
Derefter kan du prøve en traditionel buzara af muslinger (dagnje) direkte på båden. Det er en enkel, men smagfuld ret lavet med hvidvin, hvidløg, olivenolie og persille, som er blevet tilberedt her i generationer. Duften kombineret med havbrisen og den betagende udsigt gør dette til en virkelig medrivende sanseoplevelse.
Bådturen og smagningen varer omkring en time og giver en uforglemmelig udsigt over Stons middelaldermure, de omkringliggende bakker og de glitrende østersbanker under overfladen.
Når du er vendt tilbage til kysten, har du en time på egen hånd til at udforske den historiske by Ston i dit eget tempo, gå langs de længste defensive stenmure i Europa, besøge de gamle saltpander eller blot nyde en kop kaffe og suge den rolige charme i denne tidløse by til dig.
Includes
Afhentning fra Dubrovnik
Bådtur i Mali Ston
Østerssmagning
Et glas hvidvin fra Pelješac
Traditionel buzara med muslinger
Fritid i Ston
Excludes
Andre måltider end angivet
Personlige udgifter
Important Information
- Turen indebærer en bådtur, så personer, der er tilbøjelige til søsyge, bør tage forholdsregler.
Østerssmagningen omfatter skaldyr og er ikke egnet for personer med skaldyrsallergi.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
