Zadar: Pag-tur – ostesmagning, saltpander, olivenlunde

Highlights

• Oplev Pag-øens unikke kultur og arv på en guidet rundvisning
• Besøg de traditionelle saltbassiner, og lær om saltproduktionsprocessen
• Smag autentisk Pag-ost på et lokalt mejeri, og lær om produktionen
• Udforsk de gamle olivenlunde i Lun, og se træer, der er over 1.000 år gamle
• Lær om øens fritgående får og deres indvirkning på det lokale liv

Description

Oplev Pag-øens unikke identitet på denne heldags guidede rundvisning fra Zadar, der fokuserer på kultur, tradition og dramatiske landskaber formet af salt, sten og vind. Start din rejse med en guidet byvandring gennem Pags historiske centrum. Find ud af, hvorfor øen næsten ikke har nogen træer, og hvordan bora-vinden, saltet og det barske terræn har formet det lokale liv og gastronomi i århundreder. Under gåturen kan du besøge Pag-blondemuseet, hvor du kan se eksempler på traditionelle håndlavede blonder og lære om dette sarte håndværk, der er gået i arv gennem generationer af lokale kvinder. Nyd lidt fritid til en kort kaffepause. Fortsæt til de traditionelle saltpander for at lære, hvordan havsalt høstes, og hvorfor Pag-salt betragtes som et af øens definerende produkter. Hør, hvordan salt påvirker både det lokale landbrug og køkkenet, og få tid til at kigge på og købe lokale saltprodukter. Derefter besøger du et lokalt osteproduktionsanlæg for at høre historien bag den verdensberømte Pag-ost. Lær, hvordan salt, vind og øens miljø påvirker mælken og smagen, nyd en ostesmagning, og få mulighed for at købe ægte Pag-ost direkte fra producenten. Undervejs forklarer din guide, hvor vigtige Pag-fårene er, som strejfer frit rundt på øen og spiser aromatiske urter, der er naturligt dækket af havsalt. Denne unikke kost giver en rig mælk, der bruges til Pag-ost og det meget værdsatte Pag-lam, der betragtes som en lokal delikatesse. Afslut din tur i de bemærkelsesværdige olivenlunde i Lun. Gå blandt oliventræer, der er over 1.000 år gamle, og nyd den fredelige atmosfære i dette unikke naturreservat – en perfekt afslutning på historien om Pag.

Includes

Organiseret transport Certificeret turguide Besøg på saltsletterne Besøg på et ostemejeri med smagning Guidet tur hele dagen

Excludes

Frokost Personlige indkøb (ost, salt, souvenirs)

Important Information

• Turen fokuserer på autentisk lokal kulturarv, ikke strande eller festscener. Turen indebærer en del gang, så behageligt fodtøj anbefales. Tag solcreme og en hat med som solbeskyttelse.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet