Stella Croatica
Kroatien
Kort fortalt
Stella Croatica er Kroatiens førende autentiske detailhandler og producent af dalmatiske specialiteter og delikatesser, herunder figenmarmelader, olivenolier, sukkerbelagte mandler, syltetøj, kandiserede appelsinskaller... og mange andre middelhavsgoder!
Denne lille virksomhed startede for ti år siden. Ideen blev født, da Melita Polic og hendes familie fra øen Mljet besluttede at skabe produkter, der sammenflettede tidløse dalmatiske ingredienser og opskrifter med et moderne twist.
I dag eksporterer Stella Croatica deres produkter til hele Europa. De er til stede på alle nationale madmesser og udstillinger, og deres design og produkter har vundet adskillige priser i Kroatien og internationalt.
Det, der begyndte som en lille idé, er blevet en enorm succes. Stella Croatica's detailbutik kan findes i den smukke by Split. Deres produkter sælges dog overalt i Kroatien i supermarkeder, specialbutikker og i alle lufthavne.
